广州，那些不可错过的体验

 

　　初来广州的外埠人，在一片听不懂的粤语中总会发生懵懵懂懂的恍惚感。不外没紧要，只要你读懂了一些关头字，就能把握这座城市的怪异气质。

　　1.饮早茶

　　广州的早茶，不仅是美食，更是广州人地道的估客糊口。广州的早茶相当于早餐，但远分歧于北方人的馒头、稀粥。茶室年夜多隐匿在年夜厦里，人声鼎沸，蒸汽升腾。茶客面前多是一盅普洱茶，几份小吃和点心，排骨、凤爪、虾饺和干蒸烧卖是传统茶市上的“四年夜皇牌”，代表着地道的广府特征。

　　最佳体验地：广州酒家、泮溪酒家、莲喷香楼等老字号。

　　2.曲艺茶座听粤戏

　　吃茶品茗听粤戏，是老广州人旧时的最年夜娱乐。只是现在，全广州仍有曲艺茶座的茶室仅剩5家。粤曲一般都是下战书茶时刻开演，捧场的年夜都是街坊老友，有的“铁杆戏迷”一听就是几十年。听到绝妙处，戏迷们还会上台送上利是打赏，排场甚是热闹。

　　最佳体验地：沿江西路的年夜同酒楼和爱群年夜厦设有广州最年夜的曲艺茶座，都有70多年的历史，听戏品茶之余，还可看江景。曲艺茶座每全国午2时30分隔演。

　　3.街边老铺叹凉茶

　　“年夜病找年夜夫，小病喝凉茶”，广东人的凉茶情结由来已久。来广州不喝凉茶就如同去西安不吃羊肉泡馍一样。一般旧式的凉茶铺都潜匿在老街巷中，专做街坊生意，一碗龟苓膏、一杯癍痧，就是再泛泛不外的“灵丹妙药”。

　　最佳体验地：位于洪德路广州木偶片子院斜对面的耕田公老瓷碗凉茶已有70多年历史，仍保留着昔时最传统的建造凉茶体例——烧煤煎煮。

　　4.坐老轮渡游珠江

　　不少老一辈广州人都曾在渡轮上渡过青翠岁月；现在只需花5毛钱，就可以体味一次怀旧的渡轮风情。从凌晨5时30分至午夜零时，每隔10分钟，渡轮便会开走一班。对旅客而言，坐在渐渐的渡轮上游览白鹅潭，是绝对分歧于常规的珠江夜游的非凡体验！

　　最佳体验地：长堤路的芳村码头有多条航线可以选择。建议乘坐从白鹅潭到黄沙的老渡轮。码头四周有白鹅潭欧陆风情酒吧一条街。

　　5.走一趟老西关

　　广州的老西关记实着老广州的“风花雪月”。走上熟悉的石板路，西关年夜屋趟拢门发出的嘎吱声似在述说旧时风情。叩门而入，聊天询问，必有收成。

　　最佳体验地：宝华路、逢源路、多宝路、文昌路、上下九步行街等。

　　6.与老西餐厅忘情对饮

　　成立于1885年的承平馆西餐厅，是广州最早的西餐厅，也是广州第一代小资们的恋爱胜地。不少文假名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等都曾是这里的“座上客”，周恩来总理和夫人也曾在此“饮西茶”。现在，总理套餐仍是这里的招牌菜。

　　最佳体验地：北京路承平馆。

　　7.年夜排档中吃消夜

　　广州的美食24小时不打烊，早有早茶，晚有夜市年夜排档。消夜一般从晚上9时开市一向至次日凌晨，各类档次的酒楼、档口、食街坐满食客，各式烧烤、镬气小炒、粥粉面、甜品组成广州活色生喷香的夜糊口！

　　最佳体验地：江湾桥南的年夜排档除了有通俗的白粥、炒粉、生蚝炒菜可以“医肚”，还能找到地道的“田螺酿”；西华路的名港海鲜酒楼海鲜既新奇又廉价，有的10来元就有生意。

　　8.夜“泡”沙面

　　沙面一带是我国最早的租界之一，曾有近20个国家在此成立了领事馆，还建起了一批洋行、教堂、室第等具有欧陆风情的建筑。古老的小教堂、榕树下的小庭院、街灯下的长凳，能让你深刻感应感染广州的悠长和味道。不去逛逛，说不外去。

　　最佳体验地：沙面火车车厢酒吧设在老院子里，吧台是从德国运来的老火车头，内部装饰很像一个“火车站”：车厢、车轮、站台旌旗灯号灯……一切与火车有关的元素皆在其中。坐在“车厢”里就餐，仿佛踏上古老的火车之旅。

　　9.百年玉器街淘心水

　　华林玉器街算得上是广州的“老标签”之一。玉器街自清代已起头闻名，500余米的内街上，云集了上千家玉器店，占广州玉器商八成以上，就连中国台湾、中国喷香港及日本、韩国等地的玉器商都来此淘货。

　　最佳体验地：华林寺前、下九路与长寿路之间的西来初地。

　　10.拜访岭南古祠堂

　　祠堂文化是广式文化的主要内容，祠堂也是岭南平易近间建筑的代表作品。它们年夜都有上百年的历史，无论总体名目仍是细部雕饰都极有特色。走进其中，还能让人联想到良多古典名著及传说故事中的排场。

　　最佳体验地：陈家祠。

 

　　来历：新快网-旅游周刊